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충남대의 대학가인 대전 궁동엔 정말 많은 치킨집이 있다. 일년에도 많은 가게가 새로 문을 열고 문을 닫는다...
그 많은 가게 중 꾸준히 궁동을 지키는 맛집이 있다. 최근 정말 자주 가고 있는 닭섬이다.
최근에 방문하였을 때는 3명이 순살치킨 두마리를 시켰다. 닭섬에서 가장 유명하고 다른 치킨집과 차별화되는 메뉴는 아마 까르보나라 치킨이 아닌가 싶다. 그래서 까르보나라 치킨 한마리와 후라이드 양념 반반으로 한마리를 시켰다. 남자 셋이서 먹기에 순살 두마리면 정말 충분하다. 너무 배불러서 남길 정도... 둘이서는 한마리 시켜 먹으면 배부르게 먹는다!
까르보나라 소스와 치킨이 정말 잘 어울린다. 그냥 먹어도 되고 옆에 따로 있는 소스를 찍어먹어도 맛있다. 특히 양파를 좋아하는 편인데 듬뿍 얹어져 있는 양파와 함께 먹는 것이 정말 맛있다.
후라이드와 양념 반반으로 주문한 순살치킨. 치킨을 주문할 때 파채와 떡, 갈릭칩 중에 사리를 추가할 수 있다. 이때는 파로 선택하여 주문한 모습이다. 보통 파채나 갈릭으로 선택해서 많이 먹는 것 같다.
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